Speisenkarte
26.07.2025
Diese Karte gilt an den Tagen Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntagabend.
Sonntagmittag und an Feiertagen halten wir eine etwas kleinere Speisenkarte für Sie bereit. 

Vorspeisen

Warm geräucherter Lachs
mit Lachstatar und Pumpernickel
19,50 €

Gebratener Ziegenkäse
mit Avocado-Mango-Türmchen
17,50 €

Tomaten-Brot-Salat mit Burrata
und gebratenen Garnelen
19,50 €

Suppen

Steinpilzessenz
mit gebratenen Pfifferlingen und Ravioli
9,90 €

Lila Karotten-Ingwersuppe
mit gebratener Garnele
9,90 €

Vegetarisch

Pfifferlings-Risotto
mit krossen CHampignon-Bällchen
33,50 €

Kohlrabi-Piccata-Brokkoli-Türmchen
mit Tomatensoße und Bandnudeln
27,50 €

Fisch

Gebratenes Lachsfilet mit Kartoffel-Pop-Kruste,
wildem Brokkoli und Limonen-Risotto
34,50 €

Filet vom Loup de mer
mit Kaiserschoten und Pfifferlings-Risotto
38,50 €

Fleisch

Rumpsteak
mit Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
33,50 €

Maishähnchenbrust
mit geschmortem Porree und Kartoffel-Chorizo-Püree
29,50 €

Rahmschnitzel 
mit Champignons, Spätzle und Salat
20,50 €

Geschnetzeltes vom Rind
auf Steinpilz-Bandnudeln und gebratenen Pfifferlingen
34,50 €

Schweinebäckchen
mit Spitzkohlgemüse und Gnocchi
27,00 €

Rosa gebratenes Rinderfilet
mit Balsamicosoße, Rotwein-Perlzwiebeln,
lila Karotten und Kartoffelpüree
45,20 €

Dessert

Melonen-Variation
Charanté-Melonen-Schnitte, Melonen-Sorbet
und Melonen-Minz-Salat
9,90 €

Pannacotta mit Blaubeer-Küchlein,
heißen Blaubeeren und Toblerone-Eis
9,90 €

Eis

Gemischtes Eis mit Sahne
(3 Kugeln Eiscreme Vanille, Schoko, Erdbeere)
6,80 €

Eiskaffee oder Eisschokolade
(2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee oder Trinkschokolade und Sahne)
5,50 €

Vanille-Eis mit gemischten Beeren
8,90 €

Für unsere kleinen Gäste
Hähnchenbrust mit Rahmsoße, Bandnudeln und Erbsen
10,50 €
Bandnudeln mit Tomatensoße
8,50 €
Schnitzel mit Erbsen und Pommes frites
10,50 €